CHI SIAMO
Unitum dal latino unire, mettere insieme.
Da questo sentimento nasce il progetto gastronomico di Giuseppe Daniele e Gabriele Fiorino che racconta così la loro amicizia,
la loro identità e la loro visione di cucina che si può definire come una:
“cucina di sostanza”.
Unitum è prima un patto di alleanza e di amicizia poi, un ristorante nel centro storico di Seregno che, con i suoi quaranta posti a sedere,
offre un viaggio gastronomico fatto di “solidità”,
proprio come la struttura ed il carattere dei due giovani chef.
DAL NOSTRO MENU
La vita è per il 10% cosa ti accade e per il 90% come reagisci
- Stephen Covey -
SIGNATURE DISHES
Galletto ai peperoni.
Vincitore del premio “CINQUE STELLE D’ORO” il galletto è il piatto della domenica che sa di casa, di famiglia, di pane che si intinge nella pentola mentre ancora cuoce.